Обрабатывать или нет продукты, купленные в магазине, перед употреблением? Все ли продукты подлежат обработке? А если не все – то какие обязательно? Как правильно продезинфицировать продукты из магазина. Мнения населения по этому поводу разнятся. Но в условиях, сложившихся в последнее время по всему миру, все больше людей склонны подвергнуть купленные в супермаркетах продукты дополнительной обработке. Если сальмонеллы и гельминтов боялись не все, то коронавирус пугает почти каждого.
Какие продукты подлежат обязательной обработке?
Среди большого разнообразия продуктов питания есть те, которые принято мыть независимо ни от чего, и мы исправно это делаем. Также, есть продукты, которые желательно обрабатывать, но мы не придаем этому совету должного значения. Некоторые же товары никто и никогда не обрабатывает, потому что они либо индивидуально упакованы, либо будут подвержены тепловой обработке или очищены от верхнего слоя.
Давайте разберемся, какие продукты необходимо мыть и дезинфицировать в настоящее время.
Фрукты и овощи
Большинство потребителей непременно моют фрукты и овощи прежде чем съесть, так делали многие поколения, и это уже вошло в привычку. Но правильно ли мы это делаем? Большинство хозяек просто ополаскивают фрукт водой перед тем как съесть его или дать ребенку. А принося из магазина убирают в холодильник прямо в пакете. Фрукты и овощи мы часто употребляем в сыром виде, поэтому они требуют обязательной обработки.
Мясо
У людей разные мнения на счет целесообразности обработки мяса. Но профессиональные мясники, повара и просто опытные хозяйки однозначно ответят, что мясо нужно мыть. Только представьте, какой путь оно прошло до того, как попасть к вам на разделочную доску. Итак, второе место в топе продуктов, подлежащих обработке занимают мясо и рыба.
Яйца
Не смотря на то, что большинство птицефабрик обрабатывают яйцо перед доставкой в точки продажи, яйца – это тот продукт, который также подлежит обязательной обработке. Помимо различных распространенных вредоносных микроорганизмов, на скорлупе и даже в самом сыром яйце может содержаться сальмонелла, заражение которой вызывает серьезные последствия в организме человека.
Крупы и сухофрукты
Большинство сыпучих продуктов сейчас продаются в индивидуальной упаковке, поэтому мы перестали их как-либо обрабатывать перед приготовлением. Крупы, обычно, не едят в сыром виде, поэтому риск заразиться через кашу какой-то болезнью стремится к нулю. Но, тем не менее, крупу перед приготовлением стоит перебрать и промыть.
Читайте также:
ВАЖНО: Если вы опасаетесь, не зная кто до вас прикасался к продуктам в магазине, помимо самого продукта, обработайте упаковку, в которой он хранился. Если товар не скоропортящийся, дайте ему отлежаться, на твердых поверхностях коронавирус живет не долго.
Мнение эксперта:
Эксперты сходятся во мнении, что обработка продуктов из магазина имеет свои плюсы и минусы. С одной стороны, обработка позволяет убедиться в качестве и безопасности продуктов, освободить их от возможных вредных примесей и бактерий. С другой стороны, неконтролируемая обработка может уничтожить полезные вещества и витамины, содержащиеся в продуктах. Поэтому эксперты рекомендуют обращать внимание на способы обработки, выбирая более щадящие методы, и при необходимости применять их, особенно касается это овощей и фруктов.
Опыт других людей
Обработка продуктов из магазина вызывает много разногласий. Одни считают, что это необходимо для уничтожения вредных бактерий, другие утверждают, что это излишне и лишь уничтожает полезные вещества. Многие предпочитают приобретать органические продукты и обрабатывать их сами. Важно помнить, что правильное хранение и приготовление также играют важную роль в обеспечении безопасности пищи.
Интересные факты
- Обработанные продукты часто содержат больше сахара, соли и жира, чем необработанные продукты.Это может привести к увеличению веса, повышению артериального давления и другим проблемам со здоровьем.
- Обработанные продукты часто содержат искусственные ингредиенты, такие как красители, ароматизаторы и консерванты.Эти ингредиенты могут быть вредны для здоровья, особенно для детей.
- Обработанные продукты часто содержат меньше питательных веществ, чем необработанные продукты.Это может привести к дефициту витаминов и минералов, что может привести к различным проблемам со здоровьем.
Как правильно обрабатывать продукты?
Принеся домой фрукты и овощи, достаньте их из пакетов. Помойте со специальным средством, либо просто теплой водой с мылом. Дайте высохнуть и только после этого убирайте в место хранения. Непосредственно перед употреблением ополосните теплой кипяченой водой.
ВНИМАНИЕ: В борьбе с коронавирусом не доходите до крайностей. Не обрабатывайте фрукты и овощи антисептиками, это может привести к отравлению.
Мясо нужно мыть, прежде чем приготовить. Для этого используйте холодную некипяченую воду.
Несколько минут хорошо промойте кусок со всех сторон под струей воды или в емкости с водой, обсушите бумажным полотенцем и сразу приступайте к приготовлению. Замачивать мясо не стоит, это может привести к нарушению структуры волокон.
Для обработки яиц также есть специальное средство, за неимением которого пользуйтесь водой с мылом.
-
Читайте также:
Мойте яйца в момент, когда принесли их из магазина, и убирайте в холодильник чистыми. Одним из наиболее важных показателей для игровых залов – это коллекция игр. В казино Покердом Россия собраны только одни из лучших игровых продуктов, они принесут большие доходы. Многие автоматы и слоты имеют большую игровую отдачу – это увеличивает шансы на победу. Это отличие казино Pokerdom Россия от других заведений. Для подтверждения можно зайти на сайте онлайн
Покер дом
казино Россия, где самые популярные игры будут доступны с первой страницы. Это визитная карточка казино Покердом Россия, которую клуб предлагает всем своим клиентам для развлечений.
Крупы можно промывать в сите проточной водойили заливать водой в емкости, меняя ее до тех пор, пока не станет прозрачной.
В условиях пандемии коронавируса не лишней будет и обработка упаковок, в которых вы принесли продукты домой.
Все банки и пакетыможно протереть антисептиком, спиртовым или мыльным раствором.
Обязательно протирайте такой жидкостью банки с консервами и бутылки с напитками. Но не стоит сильно усердствовать, упаковки, которые могут испортиться после обработки, все же стоит оставить в покое.
Соблюдайте элементарные правила безопасности и гигиены, и будьте здоровы.
-
Читайте также:
Ольга
,
7 апреля 2020
.
Подпишись на канал
Современное домоводство в Яндекс.Дзен
Сохраните и поделитесь информацией в соцсетях:
Комментарии
9
08.04.2020 в 01:55
Петр:
-
Читайте также:
Никогда не предполагал, что буду протирать чистым медицинским спиртом купленную в магазине бутылку водки.
08.04.2020 в 09:03
Галина:
Всегда мыла бутылки с напитками, молоком, консервами, если пакет , надо обязательно его поменять на чистый, ну или протереть хотя бы, можно водой с уксусом. Причина таких действий у меня проста, а вдруг при перевозке продукт упал, на него могли наступить, да и просто чихнуть или плюнуть. Поэтому не могу есть в ресторане бех опасения, особенно салаты, дома их моешь очень тщательно под большим количеством воды и несколько раз, а там кто будет заморачиваться, ополоснули и всё. Цисты, другие прелести нашего микромира ждут своего часа. А сейчас это обосновано тем более, человек может болеть безсимптомно и чихать, и трогать вот вам результат. Бактерии, вирусы, гельминты и всякие мелкие пакости всегда готовы к атаке на наши жизни, так, что кто кого. И это не фобия, а трезвый и реальный факт.Здоровья всем, радости и благополучия.
13.04.2020 в 13:20
Любовь:
Впервые слышу, что яйца моют перед укладкой в холодильник.При этом они быстро портятся. Яйца моют перед варкой или жаркой !!! Может кто-то еще меня просветит в этом вопросе, кроме автора ?
15.04.2020 в 21:25
Людмила:
Считается, что яйца необходимо мыть непосредственно перед приготовлением, потому что на поверхности яйца находится специальная защитная пленка, именно благодаря ей яйцо может храниться до 30 дней и более, а вот при ее смывании скорлупа теряет свои защитные свойства и яйцо быстро испортится. Так что сразу мыть яйца нельзя.
17.04.2020 в 18:06
Дмитрий:
Видел как девах опустила маску, чихнула в руку и тут же потянулась к упаковке на полке. Вот же дура. Мало того, что побоялась маску испачкать, так еще и решила потом потрогать товар. Вот теперь серьезно задумываюсь над тем нужно или нет мыть то что приношу из магазина.
18.04.2020 в 13:21
Иваныч:
У меня на этой почве уже шизофрения начинается. Никого из дома не выпускаю. В магазин хожу сам и приходя домой начинается шиза : из двух полных сумок каждый предмет протираю мыльной тряпкой и по одному уношу на кухню. После всего этого, если пронесёт, надо будет у психотерапевтов подлечиться , а может само пройдёт , когда доберусь до дачи . Она у меня теперь за границей … соседней обл. , хотя всего в 16 км.
21.04.2020 в 15:24
Илдарик:
Обжигайте ХЛЕБ купленный в магазине над огнем газ плиты, подгорелости соскоблить ножом над раковиной и быть уверенным ни бактерий ни вирусов не проглотишь.
24.04.2020 в 02:02
Екатерина:
Я научилась сама хлеб печь. Просто,быстро,дёшево. Зато знаю,что в нем ….никакой химии,вкусный и свежий!!!! К тому же совсем не дорого выходит. На Ютубе множество вариантов. Всей семье нравится,теперь магазинный даже не хотят пробовать
29.04.2020 в 00:31
Галина:
Всегда мыла, мою и буду мыть все, что приношу домой из магазина прежде чем убрать в холодильник или в шкаф на хранение. Крупу пересыпаю в контейнеры качественные, а хлеб перекладываю в чистый пакет или в хлебницу. В детском возрасте на юге попали в карантин при вспышке холеры, а когда увидела при открытии сетевого магазина на “Красносельской” кто раскладывал продукты на полках, то была в шоке – иногородние с 3х вокзалов “не мытые и не стиранные”, сверху грязной одежды фартук униформы. Продавец раскладывает молочку и детское питание руками из коробок, которые стоят на полу, в тележках и другой таре .
Оставьте свой комментарий
Отменить ответ
Частые вопросы
Почему важно обрабатывать продукты из магазина перед употреблением?
Обработка продуктов из магазина перед употреблением важна, так как это позволяет убить возможные бактерии, вирусы и другие микроорганизмы, которые могут присутствовать на поверхности продуктов.
Какие методы обработки продуктов из магазина можно использовать?
Для обработки продуктов из магазина можно использовать такие методы, как мытье под проточной водой, обработка овощей и фруктов специальными растворами, термическая обработка путем варки или жарки мяса и рыбы.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Приобретайте продукты с минимальным количеством добавок и консервантов, чтобы уменьшить вредные вещества в вашей пище.
СОВЕТ №2
Изучайте информацию о производителе продуктов и выбирайте те, которые изготовлены из натуральных ингредиентов и прошли сертификацию.
СОВЕТ №3
Приготавливайте домашние аналоги популярных продуктов, чтобы контролировать состав и качество пищи, которую вы употребляете.
