Как заточить нож для мясорубки самостоятельно: 4 простых способа

Мясорубка является одним из незаменимых кухонных агрегатов. Однако для того чтобы она могла бесперебойно работать, за ней нужно правильно ухаживать. И, в частности, поддерживать остроту её ножей на должном уровне.

Для заточки ее лезвий не требуются какие-то специальные приспособления или навыки, с этим сможет справиться практически любой пользователь. Расскажем вам о нескольких способах, как заточить ножи мясорубки быстро и без проблем.

Наждачка

Наждачная бумага незаменима в тех случаях, когда требует быстро и просто заточить лезвия, отшлифовать деревянные, стеклянные и другие поверхности. Для лезвий мясорубки подойдут изделия с маркировкой Р120, Р150 или Р180.

Пошаговая инструкция:

1. Положите крупнозернистую наждачку на ровную и твёрдую поверхность, намочите хорошенькой водой, но проследите за тем, чтобы материал не скользил.
2. Положите нож на наждачную бумагу режущей стороной, а затем начинайте плавными и аккуратными движениями точить лезвие. Если нож двусторонний, то придётся повторить процедуру и с другой стороной (на каждую уходит в среднем по 2-3 минуты).
3. После этого замените материал на мелкозернистый и повторите алгоритм.
4. Ополосните нож под струёй проточной воды.

Мнение эксперта:

Для заточки ножа мясорубки дома не обязательно обращаться к профессионалам. Эксперты рекомендуют несколько простых способов, которые можно использовать самостоятельно. Во-первых, можно воспользоваться точилкой для ножей, проводя лезвие по поверхности точилки несколько раз. Во-вторых, можно использовать заточной камень, удерживая нож под углом и проводя лезвие по камню. Третий способ – использование заточной машинки, которая позволяет быстро и эффективно заточить нож. Наконец, четвертый способ – применение заточной стали, проводя нож по стали несколько раз. Эти простые способы помогут поддерживать нож мясорубки в отличном состоянии без лишних затрат.

Как заточить нож мясорубки/Простой способ

Шлифовальный камень

По сути, шлифовальный камень является той же наждачной бумагой, только в более удобной форме. Справиться с ним сможет и новичок, если будет следовать правилам:

1. Возьмите плоский шлифовальный камень БЕЗ УГЛУБЛЕНИЙ, а также губку из поролона и небольшую ёмкость, заполненную водой.
2. Тщательно смочите камень водой при помощи губки, а затем начинайте затачивать лезвия. Движения ваши должны быть плавными, а нажим лёгкий. На заточку одной стороны должно уйти в среднем 3 минуты.
3. Сполосните лезвие под краном, чтобы удалить следы металлической крошки.

Интересные факты

1. Заточка ножа мясорубки с помощью напильника.Это один из самых простых и доступных способов заточки. Для этого вам понадобится напильник с мелким или средним зубом. Зажмите нож в тисках или зафиксируйте его на столе с помощью струбцины. Держите напильник под углом 20-30 градусов к лезвию ножа и двигайте его вдоль лезвия от основания к кончику. Повторяйте процедуру, пока не достигнете желаемой остроты.

2. Заточка ножа мясорубки с помощью точильного камня.Этот способ более трудоемкий, но позволяет добиться более качественного результата. Для заточки вам понадобится точильный камень с зернистостью 1000-2000 грит. Замочите камень в воде на 10-15 минут. Затем положите камень на ровную поверхность и держите нож в одной руке, а в другой – точильный камень. Двигайте нож вдоль камня от основания к кончику, прикладывая умеренное давление. Повторяйте процедуру, пока не достигнете желаемой остроты.

3. Заточка ножа мясорубки с помощью электрической точилки.Это самый быстрый и простой способ заточки, но он требует наличия специального оборудования. Для заточки вам понадобится электрическая точилка для ножей. Вставьте нож в точилку и включите ее. Держите нож в точилке в течение нескольких секунд, пока он не станет острым. Повторяйте процедуру, пока не достигнете желаемой остроты.

https://youtube.com/watch?v=wJ_dEKgokzM

Станок

Этот вариант подойдёт только тем, кто обладает опытом обращения со станком. Если в доме имеется специализированный станок для обработки металлических элементов, то можно воспользоваться его помощью. Он помогает эффективно и быстро заточить лезвия любой сложности.

Пошаговая инструкция:

1. Займите наиболее удобную для работы позицию сбоку от станка (не напротив!).
2. Обязательно наденьте защитное обмундирование, чтобы обезопасить себя при работе со станком (защитные очки, головной убор и перчатки).
3. Начинайте шлифовать лезвия плавными движениями, старайтесь не нажимать на ножи слишком сильно. При работе со станком важна скрупулёзность, спешка может привести к порче элементов.
4. Промойте нож под краном.

Опыт других людей

“Как заточить нож для мясорубки самостоятельно: 4 простых способа” – это источник ценной информации для всех, кто хочет сохранить остроту своих ножей. Люди отмечают, что эти методы действительно работают и не требуют особых навыков. Они выделяют простоту и доступность инструментов, необходимых для заточки. Многие отмечают, что благодаря этим способам у них удалось значительно улучшить качество резки мяса и других продуктов.

Нож МЯСОРУБКИ стал ЛЕЗВИЕМ! Все молчат об этом способе ЗАТОЧКИ! Теперь ПЕРЕМАЛЫВАЕТ ВСЕ

Напильник

Для совсем новичка такой инструмент вряд ли подойдёт, всё же нужно иметь определённый опыт работы с напильником.

Пошаговая инструкция

1. Заранее приготовьте инструмент с мелкой насечкой.
2. Постарайтесь расположить лезвие ножа так, чтобы оно находилось под углом в 30 градусов относительно напильника.
3. Затем, как и в предыдущих способах, начинайте аккуратно затачивать лезвия. Двигайтесь плавно, не давите слишком сильно, чтобы не испортить нож.
4. Ополосните заточенный нож под струей проточной воды, чтобы удалить металлическую крошку, образовавшуюся после заточки.

Напильник в идеале лучше использовать в комбинации с мусатом (специальным инструментом для заточки затупившихся ножей). Напильник отлично подходит для заточки металлических, деревянных и пластмассовых твёрдых материалов, прекрасно он подойдёт и для возвращения остроты лезвиям мясорубки.

Также, смотрите:
4 способа раскрутить заклинившую мясорубку
.

Ольга

,

24 мая 2022

.

Подпишись на канал
Современное домоводство в Яндекс.Дзен

Сохраните и поделитесь информацией в соцсетях:

Оставьте свой комментарий

Отменить ответ

Частые вопросы

Какой наждачной бумагой можно заточить ножи для мясорубки?

Абразивный материал с зернистостью P320 обеспечит качественную заточку лезвия. Наждачную бумагу укладывают на ровную поверхность. Оптимально использовать для этого зеркало или стекло.

Чем можно наточить нож если нет точилки?

1 – Используйте чашку или блюдце. … 2 – Используйте пилочку для ногтей. … 3 – Используйте другой нож. … 4 – Используйте плоский камень. … 5 – Используйте окно автомобиля. … 6 – Используйте шифер … 7 – Используйте разбитую стеклянную бутылкуЕщё•2 июн. 2022 г.

Чем можно заточить нож мясорубки?

В качестве финишного мы используем брусок из рубиновой керамики (3000 грит). Этот брусок работает с маслом. Наносим небольшое количество масла на поверхность бруска, так же как и в предыдущих случаях, затачиваем нож. Следим за потемнением масла.

Можно ли заточить ножи для мясорубки?

Правильная заточка ножей для мясорубки возможна только на станке со специальными абразивными насадками.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Используйте точильный камень или точильную станок для заточки ножа мясорубки. Это позволит вам точно контролировать угол заточки и получить ровное лезвие.

СОВЕТ №2

Периодически проверяйте остроту ножа, чтобы избежать излишнего износа и сохранить качество резки мяса. Наточенный нож обеспечит более чистый и быстрый процесс измельчения мяса.

СОВЕТ №3

При заточке ножа для мясорубки используйте специальные масла или смазки, чтобы предотвратить перегрев лезвия и обеспечить более эффективную заточку.