Рыбочистка – безопасное в применении приспособление, позволяющее быстро очистить рыбу от чешуи, сохраняя в чистоте окружающие поверхности. Выпускают механические и электрические модели, различные по конфигурации и материалу. Стоимость механических изделий варьируется от 40 до 1 400 рублей, электрических – от 2 400 до 5 200 рублей.
Чистка рыбы – процесс не из приятных: характерный запах, выскальзывающие тушка и нож, разлетающаяся во все стороны чешуя. Избавиться от запаха помогает лимон, а избежать неприятных последствий чистки – скребок для рыбы. Использование приспособления не только ускоряет процесс отделения чешуи без разброса её по сторонам, но и защищает руки от порезов, а рыбью тушку от повреждения. Производители выпускают скребки различных модификаций, отличающиеся материалом, из которого производят детали изделия, дизайном и принципом работы. Изучим плюсы и минусы различных моделей и узнаем, на какие нюансы обратить внимание при выборе изделия.
Виды скребков для чистки рыбьих тушек
Если рыба – не частый гость на вашем столе, то для её очистки вполне подойдёт механическое приспособление. Такие модели бывают нескольких типов:
- скребок в виде совочка с зубчиками;
- рыбочистка в форме ножа с отверстием в середине лезвия;
- изделие, напоминающее массажную расчёску, с разно ориентированными зубьями;
- похожее на тёрку с крупными ячейками;
- с пластиковыми или металлическими лезвиями;
- приспособление с контейнером для сбора чешуи или защитным экраном.
Справляться с очисткой большого улова помогает электрическая рыбочистка
Электронный прибор также производят в разном исполнении:
- скребок с защитным экраном;
- с контейнером для сбора чешуи;
- портативный, работающий от аккумуляторов;
- запитывающийся от сети и автомобильного гнезда прикуривателя.
Лезвия электрических приборов выполняют из нержавеющей стали, корпус – пластиковый, герметичный. Удобная рукоятка:
- прорезинена;
- имеет рифлёную нескользящую поверхность;
- снабжена ограничителем, предотвращающим соскальзывание руки.
Портативную модель удобно брать с собой на рыбалку.
Мнение эксперта:
При выборе скребка для чистки рыбы важно обратить внимание на несколько ключевых моментов, считают эксперты. Во-первых, следует обратить внимание на материал, из которого изготовлено лезвие. Оптимальным выбором будет нержавеющая сталь, так как она обладает высокой прочностью и устойчивостью к коррозии. Во-вторых, важно учесть размер и форму лезвия, которые должны быть адаптированы под конкретные виды рыбы. Например, для чистки крупных рыб рекомендуется выбирать скребок с широким и длинным лезвием, а для мелких – с более узким и коротким. Наконец, удобство рукоятки также играет важную роль, поскольку от этого зависит комфортность использования инструмента. Все эти аспекты следует учитывать при выборе скребка для чистки рыбы, чтобы обеспечить эффективность и удобство в использовании.
Как выбрать скребок для рыбы
Чтобы изделие служило долго и эффективно, при его покупке обратите внимание на следующие нюансы:
- из какого материала выполнена режущая поверхность (металлическая предпочтительней);
- легко ли рыбочистку после использования очистить;
- можно ли изделие мыть в посудомоечной машине;
- есть ли защитный экран или ёмкость для сбора чешуи;
- удобно ли держать приспособление.
Не последним фактором при выборе устройства будет стоимость изделия.
Как пользоваться рыбочисткой
Независимо от выбранной модели скребка, очистку рыбы начните с закрепления хвостовой части тушки.
Снимайте чешую, проводя скребком по направлению от хвоста к голове
Если нет специальной доски для чистки рыбы с фиксатором, воспользуйтесь зажимом для бумаги. Оставшиеся мелкие чешуйки удалите, потерев крупной солью.
Интересные факты
-
Материал скребка имеет значение.Скребки для чистки рыбы изготавливаются из различных материалов, включая нержавеющую сталь, пластик и дерево. Нержавеющая сталь является наиболее прочным и долговечным материалом, но она также может быть более дорогой. Пластиковые скребки более легкие и менее дорогие, но они могут быть не такими прочными, как скребки из нержавеющей стали. Деревянные скребки являются экологически чистыми, но они могут быть менее прочными, чем скребки из других материалов.
-
Размер скребка должен соответствовать размеру рыбы.Скребки для чистки рыбы бывают разных размеров, поэтому важно выбрать скребок, который соответствует размеру рыбы, которую вы будете чистить. Скребок, который слишком большой, может быть неудобным в использовании и может повредить рыбу. Скребок, который слишком маленький, может быть неэффективным и может занять больше времени для очистки рыбы.
-
Скребок должен иметь острое лезвие.Лезвие скребка для чистки рыбы должно быть острым, чтобы оно могло легко удалять чешую и слизь с рыбы. Лезвие, которое не является острым, может быть неэффективным и может занять больше времени для очистки рыбы.
Опыт других людей
При выборе скребка для чистки рыбы люди обращают внимание на качество материала, из которого изготовлен инструмент, его удобство и эффективность. Они отмечают, что важно, чтобы лезвие было острое и прочное, а ручка удобной формы, чтобы обеспечить надежный захват. Также пользователи отмечают, что хороший скребок должен быть легким и простым в уходе. Важно, чтобы он был устойчивым к коррозии и долговечным. Кроме того, многие отмечают, что хороший скребок для чистки рыбы должен быть универсальным и подходить для различных видов рыбы.
Популярные модели устройств для чистки рыбьих тушек
Мы изучили отзывы покупателей и подобрали самые популярные модели рыбочисток.
Таблица 1. Скребки для чистки рыбы
Название | Тип | Особенности | Цена, руб. |
«Фермер РЧ-01» | Электрический | С защитным экраном, работает от сети | от 3 580 |
Electric Scaler Fishman | Электрический | С защитным экраном, работает от сети | от 4 000 |
Ves 4000 | Электрический | Беспроводная модель, работает от аккумулятора, с контейнером | от 4 400 |
«Чешуя» | Электрический | Универсальное подключение (сеть, аккумулятор, автоадаптер) | от 3 900 |
Webber BE-0421 | Механический | Контейнер, складной нож | от 107 |
Dosh Home Orion 100127 | Механический | Нержавеющая сталь, колечко для подвешивания | от 278 |
С безопасным изделием, которое будет легко очищаться и иметь защитный экран, чистка рыбьей чешуи пройдёт быстро и эффективно, а вам не придётся отмывать кухонные поверхности.
Подробно
об устранении неприятного запаха рыбы.
Лариса
,
9 апреля 2019
.
Подпишись на канал
Современное домоводство в Яндекс.Дзен
Сохраните и поделитесь информацией в соцсетях:
Рекомендуем прочитать
- Заточка ножа
Обсуждения закрыты для данной страницы
Частые вопросы
Каким ножом лучше чистить рыбу?
Но! Чистить рыбу данным инструментом не очень удобно. Для этой работы подойдет, либо рыбацкий нож со специальными насечками на обухе для чистки рыбы, либо обычный охотничий нож за счет толстого обуха.
Как легко почистить рыбу от чешуи?
Рыбу помещают в кастрюлю и выливают на её тело кипяток, чтобы вода полностью покрыла рыбу. Затем после кипятка окунают рыбу в холодную воду. После этого достаточно провести ножом против роста чешуек и они легко снимутся, при этом не загрязняя поверхность. Метод особенно эффективен для молодой и мелкой рыбы.
Как называется приспособление для чистки рыбы?
Рыбочи́стка — специальное приспособление для очистки рыбы от чешуи. Механические рыбочистки со скребком используются на предприятиях общественного питания.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Выбирайте скребок с острым лезвием из высококачественной нержавеющей стали. Это обеспечит легкую и чистую чистку рыбы без повреждения ее кожи.
СОВЕТ №2
Обратите внимание на удобство рукоятки скребка. Она должна быть удобной для хвата и не скользить во время использования, чтобы избежать травм и повреждений рук.
СОВЕТ №3
Выбирайте скребок с защитным кожухом или чехлом для безопасного хранения и предотвращения травмирования при хранении и транспортировке.