Для удаления неприятного аромата, оставшегося после чистки или жарки рыбы в помещении, обжаривайте апельсиновые корки или кофейные зерна. Удаляйте запах из автомобиля с помощью хлорного раствора или уксуса. Разделочные доски, ножи натирайте ломтиками картофеля. Руки от рыбного запаха мойте пивом.
Запах рыбы остается в комнате, на руках, на посуде еще долгое время после того, как она была разделана, пожарена и съедена. Некоторые люди не любят этот аромат из-за индивидуальной непереносимости, для других он вреден, так как может вызвать аллергическую реакцию. Многие даже отказываются от готовки рыбных блюд, не зная, как избавиться от запаха рыбы в квартире.
Причины появления трудно выводимого зловония от рыбы
Чтобы понять, почему рыба неприятно пахнет, разберем причины, которые вызывают его распространение.
Долго лежавшая рыба будет вонять даже из закрытого холодильника
Выловленная недавно рыба почти не пахнет либо от нее исходит специфический запах той местности, где она обитала: речной, морской, болотистый.
Спустя несколько дней, если тушка хранилась не в замороженном виде, она начинает издавать зловоние. Способствует возникновению неприятного душка от рыбы ряд причин:
- белки в рыбном мясе отличаются от белков животных – они стремятся к быстрому разложению;
- большое количество жирных кислот заставляет мясо окисляться быстрее;
- энзимы, которые способствуют перевариванию мелкой пищи рыбой хищником, оказываются на ее чешуе, заставляя издавать тушку неприятные испарения.
Благодаря своему химическому составу, рыбная вонь быстро въедается в поверхность.
Мнение эксперта:
Эксперты отмечают, что устранение неприятного запаха рыбы может быть достигнуто несколькими эффективными способами. Один из них – использование уксуса. Просто вымочите рыбу в уксусе перед приготовлением, чтобы уменьшить запах. Также полезно промыть рыбу под холодной водой с добавлением лимонного сока или уксуса. Другой способ – использование специальных приправ, таких как базилик, петрушка или чеснок, которые помогут скрыть запах. Также можно приготовить рыбу в фольге с добавлением ароматных трав, чтобы уменьшить неприятный запах.
Способы устранения
Для удаления зловонного запаха из квартиры, с одежды, с кожи используем подручные средства.
Читайте также:
Таблица 1. Средства для избавления от рыбного запаха
| Очистка от запаха | Наименование средства |
| Квартиры | Сахар с ванилином, чайные листья, уксус, апельсиновая корка, зерна кофе |
| Посуды | Горчица, лимон, крепкий заваренный чай, подсолнечное масло, лук* |
| Рук и одежды | Лимонная кислота, сода, ароматное мыло, использовать одноразовые перчатки во время разделки |
*тоже имеет своеобразный запах, многие хозяйки его не переносят.
Интересные факты
- Использование лимонного сока или уксуса.Кислота, содержащаяся в этих продуктах, помогает нейтрализовать запах рыбы. Для этого можно натереть рыбу лимонным соком или уксусом, а затем смыть водой.
- Замачивание рыбы в молоке.Молоко также помогает нейтрализовать запах рыбы. Для этого нужно замочить рыбу в молоке на 30 минут, а затем смыть водой.
- Использование специй и трав.Специи и травы, такие как чеснок, лук, петрушка, укроп и тимьян, могут помочь замаскировать запах рыбы. Для этого нужно добавить их в рыбу при приготовлении.
Другие специальные средства для устранения въедливого зловония
К специальным средствам относятся:
- ароматические масла;
- освежители воздуха;
- моющие средства с ароматом лимона;
- ароматические палочки.
Синтетические средства маскируют запахи на определенное время.
Используйте освежитель со стойкими ароматами
Вместо них используем натуральные ингредиенты. С помощью последних устраняем запах жареной рыбы.
Выводим зловонный запах рыбы из помещения
Для уничтожения рыбного душка в квартире используйте смесь ванилина и сахара – поджаривайте их на сковороде. При нагревании на огне смесь впитывает в себя посторонние запахи.
Освежайте воздух в квартире
после жарки рыбы, очистки ее от чешуи с помощью добавления в воду нескольких капель ароматического масла либо уксуса – мойте этим раствором полы. Эти два компонента отлично убивают неприятный аромат от рыбы.
Обжаривайте кофейные зерна на раскаленной сковородке. Положите их на сухую, разогретую сковородку и медленно обжаривайте. После жарки кофейных зерен в квартире образуется стойкий аромат, который уничтожает все посторонние запахи.
Убирайте вонь после жарки рыбы из помещения, обжаривая апельсиновые корочки. На раскаленную сковородку положите цитрусовую корку и дайте ей слегка обгореть. Таким способом легко удалить запах от протухшей и жареной рыбы.
Внимание!Чтобы в течение жарки рыбы неприятный душок не распространялся по квартире, добавляйте в сковородку несколько капель лимонного сока перед самым началом обжаривания.
Убираем запах рыбы с посуды и разделочных досок, противня из духовки
Удаляйте въевшееся зловоние с посуды и разделочных досок с помощью горчицы:
- Разводим ее в небольшом количестве воды.
- Протрите всю кухонную утварь.
Посуда, вымытая горчицей, приобретет блеск и не издает противного запаха
Используйте картофель для устранения рыбного зловония. Нарежьте его ломтиками и натрите посуду, после чего промойте ее в чистой воде.
Домашние столовые приборы на кухне протирайте салфеткой, смоченной в растительном масле. Затем все тщательно ополосните в проточной воде. Вонь от рыбы сойдет на нет.
Противень из духовки протирайте соком лимона или:
- Налейте немного теплой жидкости.
- Добавьте в нее сок лайма.
- Оставьте на несколько минут в духовке.
Тем самым удалите рыбный душок с противня и из духовки.
В тему!
Избавляемся от запаха гари в квартире
.
Устраняем запах с одежды и кухонных полотенец
После чистки, разделки и варки рыбы одежду, кухонные полотенца замочите в растворе уксуса. Поместите в жидкости белье и оставьте на час, после чего выстирайте в стиральной машинке.
После стирки вещи хорошо прополощите несколько раз и развесьте сушиться в хорошо проветриваемом помещении или на улице.
Убираем рыбное зловоние из холодильника или микроволновки
Устраняйте рыбный запах из холодильника, морозилки или микроволновки с помощью ломтика черного хлеба или таблетки активированного угля.
Кусочки хлеба впитают рыбный запах, как губка
Для этого:
- Положите несколько таблеток или черный хлеб внутрь микроволновки
или холодильника. - Закройте на время дверцу.
- Через час будут поглощены все ненужные запахи.
Холодильник промойте
водой, в которую добавлена лимонная кислота. Такой раствор убирает любые неприятные запахи.
-
Читайте также:
Удаляем рыбное зловоние в автомобиле
Любители рыбалки прекрасно знают, как надолго остается рыбный запах в машине. Эту вонь легко устранить с помощью хлорного раствора:
- Разведите хлорку в воде.
- Промойте пластиковые детали.
- Оставьте на несколько часов окна открытыми, чтобы едкий запах хлорки выветрился.
Поможет и другой способ: на ночь оставьте небольшую емкость раствора уксусной кислоты с водой в салоне. За 12 часов она впитает в себя все неприятные запахи.
Более действенный способ – отправить автомобиль на автомойку. Реактивы, которые используют профессиональные мойщики, устранят рыбный запах.
Важно!Устраняйте рыбный запах сразу после того, как убрали рыбу из автомобиля. Позже это будет сделать труднее, а некоторые вещи придется даже выкинуть.
Удаляем запах рыбы с рук
Устраняйте неприятный запах тухлой или копченой рыбы с пальцев и ладоней при помощи лимона – протирайте кожу лимонными дольками.
Железное мыло поможет устранить неприятный аромат с рук
Если нет цитруса, используйте раствор уксусной кислоты или горчицы.
Удалит рыбную вонь с рук пиво:
- Ополосните руки в пиве.
- Промойте в обычной прохладной воде с мылом.
От запахов не остается и следа.
Опыт других людей
При обсуждении эффективных способов устранения неприятного запаха рыбы, многие люди выделяют несколько проверенных методов. Один из них – использование уксуса. Просто вымочите рулет из бумажных полотенец в уксусе и оставьте на несколько часов в помещении, где остался запах рыбы. Другой способ – использование лимона. Натрите кожуру лимона на руки и предметы, которые попали в контакт с рыбой, чтобы устранить запах. Также хорошо работает проветривание помещения и использование ароматизаторов. Все эти методы получили положительные отзывы от людей, столкнувшихся с этой проблемой.
Убираем запах тины с рыбы
Запах тины от рыбы с болотистых мест может испортить даже самую вкусную уху от профессионального шеф-повара. Чтобы избавиться от болотистого аромата:
- добавляйте в кастрюлю с кипящим бульоном 7 капель коровьего молока – оно удалит неприятное зловоние и улучшит вкус блюда;
- положите в рыбий суп целую луковицу и морковь, перед подачей к столу достаньте овощи.
Избавление от вони протухшей рыбы
От запаха тухлой рыбы поможет избавиться содовый раствор:
- Добавьте в 2 л воды 2 ст. л. соды.
- Протрите внутри холодильник или микроволновку.
Если нет соды, поможет нашатырный спирт. Его разбавляйте в следующей пропорции: 5 капель на 3 л воды.
Для удобства перелейте раствор в тару с распылителем
Самый простой способ – применение мыльного раствора. Что делать:
- Нарежьте стружкой мыло.
- Растворите в емкости с теплой водой.
- Тщательно размешайте.
- Протрите поверхности, которые воняют тухлой рыбой.
Если в доме нет детей или аллергиков, воспользуйтесь
готовыми дезинфицирующими средствами
для устранения вони с сильной отдушкой. Поглотители запаха без предварительной обработки поверхностей не помогут полностью убрать зловонный аромат тухлятины.
Как избавиться от вони рыбы, также смотрите в видео:
Лариса
,
23 января 2019
.
Подпишись на канал
Современное домоводство в Яндекс.Дзен
Сохраните и поделитесь информацией в соцсетях:
Рекомендуем прочитать
- Запах секонд-хенда
- Температура в холодильника
- Шкаф
Обсуждения закрыты для данной страницы
Частые вопросы
Как нейтрализовать запах рыбы?
Поваренная соль или пищевая сода Хорошо вбирают запахи и помогают справиться с “осевшим” на ворсе ароматом после приготовления блюд из рыбы. Как использовать соль или соду: обильно рассыпать по ковру, оставить на 2-3 часа, затем — смести веником по направлению ворса или собрать пылесосом.
В чем замочить рыбу чтобы убрать запах?
Вам потребуется несколько лимонов и вода. Залейте очищенную и выпотрошенную рыбы водой и добавьте туда сок 2-3 лимонов. Тщательно перемешайте и уберите в холодильник на 2-3 часа. После этого рыбу необходимо промыть и можно приступать к готовке.
Как быстро избавиться от запаха рыбы в доме?
Как убрать запах рыбы в помещении Проветрите помещение и проведите влажную уборку. В воду можно добавить моющие средства, уксус или любимые эфирные масла. Прокипятите в кастрюле воду с уксусом, но не накрывайте ее крышкой и не включайте вытяжку. Пар от этой смеси позволит уменьшить неприятный запах.
Как реанимировать старую рыбу?
Для реанимации пересушенной рыбы сгодится и духовка. Для этого понадобится мокрый рис. В него нужно закопать сушеную рыбу и оставить в прохладном месте, можно в холодильнике, на всю ночь. Рыба вберет в себя влагу от риса, и размягчает. Пересушенную рыбу можно не просто напитать влагой, но и придать ей новый вкус.
Полезные советы
СОВЕТ №1
После приготовления рыбы промойте руки с помощью соли и лимона, чтобы устранить запах.
СОВЕТ №2
Используйте уксус для удаления запаха рыбы с посуды и кухонных поверхностей.
СОВЕТ №3
При приготовлении рыбы добавьте в процесс приготовления ароматные специи, такие как розмарин, тимьян или базилик, чтобы скрыть запах.
