При выборе контейнера для еды обратите внимание на качество. Хороший ланч-бокс изготовлен из материала, пригодного для хранения пищевых продуктов: пластика с маркировкой 5 (РР), стекла, бамбука. Крышка плотно прилегает, защелкивается или завинчивается. Дополнительно на этикетке должны быть указаны допустимые температуры воздействия, возможность использования в СВЧ печи или мытья в посудомоечной машине.
Многоразовые боксы удобны для хранения, заморозки, охлаждения или разогрева готовых блюд или ингредиентов. Они должны быть практичные, долговечные и, самое главное, безвредные для здоровья.
Чтобы выбрать безопасный и удобный контейнер для еды внимательно изучите этикетку, проверьте герметичность, взвесьте плюсы и минусы материала.
Совет 1. Убедитесь в безопасности
На ланч-боксе обязательно должен присутствовать квадратный значок с изображением вилки и бокала внутри. Такая посуда пригодна для приготовления и хранения пищевых продуктов, в ней нет токсичных примесей.
Мнение эксперта:
При выборе ланч-бокса важно обратить внимание на несколько ключевых моментов, считают эксперты. Во-первых, следует выбирать материалы, безопасные для контакта с пищей, такие как нержавеющая сталь или пищевой пластик. Во-вторых, удобство использования играет важную роль: ланч-бокс должен быть компактным, легким и удобным для переноски. Третий совет – обратить внимание на герметичность, чтобы избежать разлива пищи. Четвертый совет – выбирать ланч-бокс с отделениями, чтобы разделять различные виды пищи. И, наконец, пятый совет – уделить внимание дизайну, ведь приятный внешний вид также важен.
Совет 2. Выберите материал
Пластиковые контейнеры самые распространенные. Они удобные, легкие, не требуют специального ухода. Но при этом, легко деформируются, лопаются, не всегда выдерживают нагрев или перепад температур.
Пластик быстро желтеет, мутнеет, теряет внешний вид
Закаленное стекло более надежно. Оно выдерживает нагрев до 100 градусов, не накапливает запахи, легко моется. Единственный минус – такие контейнеры нельзя использовать для заморозки.
Бамбук – современный, экологичный материал. Бамбуковые ланч-боксы не меняют вкус блюд, не впитывают запахи, хорошо сохраняют тепло. Они гипоаллергенны и биоразлагаемы, не боятся воды, выдерживают нагрев до 75 градусов.
Читайте также:
Эмалированные – одни из самых непрактичных. Их нельзя использовать для заморозки, разогревания блюд в микроволновке или на плите. При обнаружении сколов, трещин, царапин, такие емкости становятся опасны для здоровья.
Интересные факты
- Материал ланч-бокса имеет значение.Лучше всего выбирать ланч-боксы из нержавеющей стали или стекла, так как они не содержат вредных веществ и легко моются. Пластиковые ланч-боксы могут содержать бисфенол А (BPA), который может быть вреден для здоровья.
- Герметичность ланч-бокса.Ланч-бокс должен быть герметичным, чтобы еда не протекала и не портилась. Это особенно важно, если вы планируете носить ланч-бокс с собой в течение длительного времени.
- Удобство использования.Ланч-бокс должен быть удобным в использовании. Он должен легко открываться и закрываться, а также иметь удобную ручку или ремень для переноски.
Совет 3. Проверьте маркировку пластика
Даже если сам контейнер выполнен из стекла, металла или бамбука, крышка будет пластиковой. Чтобы определить безопасность материала, найдите на этикетке или на самом ланч-боксе треугольник из 3 стрелок с цифрой от 1 до 7 внутри. Иногда под треугольником дополнительно указаны буквы, обозначающие полимер, из которого посуда изготовлена:
- 1 (PETE) – только для одноразового использования без нагревания, может выделять токсичные вещества;
- 2 (HDPE) – полиэтилен высокой плотности (низкого давления) – один из самых безопасных; пригоден для разогрева или заморозки, может использоваться неоднократно;
- 3 (PCV) – поливинилхлорид – опасен; нагревать запрещено;
- 4 (LDPE) – полиэтилен низкой плотности (высокого давления) – часто используется для производства пакетов; относительно безопасен, пригоден для повторного применения;
- 5 (PP) – полипропилен – используется для производства многоразовых контейнеров для еды; не боится высоких температур, подходит для заморозки; не токсичен;
- 6 (PS) – полистирол – токсичен; не пригоден для хранения продуктов;
- 7 (OTHER) – другие – только для одноразового применения; контакт с едой недопустим.
Всегда смотрите на маркировку контейнера
2 значка на одной упаковке обозначают, что пластик, из которого изготовлен контейнер, отличается от материала крышки.
Важно! Ищите маркировку в виде треугольника с цифрой 5 – это самый безопасный пищевой полимер.
Опыт других людей
Когда речь заходит о выборе безопасного и удобного ланч-бокса, многие люди высказывают свои советы. Одни рекомендуют обращать внимание на материалы, из которых изготовлен ланч-бокс, чтобы он был безопасным для пищи. Другие советуют выбирать ланч-бокс с удобными отделениями для разных блюд. Третьи подчеркивают важность удобства и компактности. Важно также учитывать легкость в уходе за ланч-боксом и его герметичность. Каждый найдет свои критерии безопасности и удобства, но важно помнить, что правильный выбор ланч-бокса сделает ваш обед приятным и безопасным.
Совет 4. Читайте дополнительные значки
Вне зависимости от материала ланч-бокса, на этикетке должны быть указатели, которые помогут понять назначение контейнера:
- «Звездочка» (иногда с указанием температуры) – безопасен для заморозки;
- «Микроволновка» – подходит для СВЧ;
- волнистые вертикальные линии с указанием температуры – можно нагревать;
- тарелки с капельками или наклонными линиями – можно мыть в посудомоечной машине.
Полезно!
Сушилка для зелени, ягод и овощей
Совет 5. Оцените герметичность
Недорогие пластиковые контейнеры с обычными крышками не пригодны для хранения или транспортировки жидких продуктов. Если ланч-бокс перевернется, его содержимое растечется.
Выбирайте посуду с завинчивающейся или защелкивающейся крышкой
Проверьте наличие и целостность резинового или силиконового уплотнителя внутри.
Стекло безопаснее пластика
Стеклянные контейнеры с правильными, герметичными крышками удобнее и безопаснее для хранения продуктов. Их можно использовать для разогрева и даже приготовления блюд.
Кроме того, стекло не впитывает запахи, не портится, не окрашивается. Оно безопасно для человека и окружающей среды.
Лариса
,
28 августа 2019
-
Читайте также:
.
Подпишись на канал
Современное домоводство в Яндекс.Дзен
Сохраните и поделитесь информацией в соцсетях:
Рекомендуем прочитать
- Коробки для вещей
Обсуждения закрыты для данной страницы
Частые вопросы
Как выбрать ланч-бокс, который обеспечит безопасность пищи?
Выбирайте ланч-боксы из безопасных материалов, таких как нержавеющая сталь, стекло или пластик без вредных добавок. Обратите внимание на наличие сертификатов качества и безопасности.
Какой ланч-бокс будет удобным для переноски и хранения еды?
Выбирайте ланч-боксы с удобными отделениями для разных видов пищи, герметичными крышками, которые надежно фиксируются, и компактными размерами, чтобы легко помещались в сумке или рюкзаке.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Выбирайте ланч-бокс из безопасных материалов, таких как нержавеющая сталь, стекло или пищевой пластик без вредных добавок.
-
Читайте также:
СОВЕТ №2
Обратите внимание на удобство использования: выбирайте ланч-бокс с удобными отделениями, герметичной крышкой и возможностью подогрева пищи в микроволновой печи.
СОВЕТ №3
При покупке ланч-бокса учитывайте его размеры и вместимость, чтобы он соответствовал вашим потребностям и помещался в сумку или рюкзак.
